いつの間にかもうすっかり冬となりました。

みなさまいかがお過ごしでいらっしゃいますか?

今年もこのシーズン、マークスアンドウェブのリース作りから始まり、生のモミで作るクリスマスリース、1-day lessonとオーダーのご注文とあっという間の一か月でした。

1年ぶりの再会では、話に花が咲き、お友達をお連れくださったり、
今年はさらに新たな出会いに恵まれた冬の始まりとなりました。

生のモミで作りたくて、あちこちウェブで探して、フィオルフィオレにたどり着いていただき、初めてお越しいただいた方がご自身のブログ☆ (Click!) ☆でご紹介してくださいました。

この方、お花が大好きで、お花のお仕事をしていらっしゃるプロの方
いらっしゃる前に数回メールのやり取りをさせていただき、そのお話を伺い、
実は当日、私はとても緊張した状態でした・・・(笑)


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オーダーでは、毎年メールのやり取りだけでお付き合いをさせていただいている方と
初めてお目にかかることができたり、またその方のご紹介でご縁が広がりました。

メールでやり取りさせていただいている時から、彼女の優しい気持ちは手に取るように伝わってきていましたが、実際お目にかかり、彼女の温かさに触れることができたことは今年の夏のうれしい思い出です。

製作する際、オーダーをいただいた方とやり取りをさせていただき、雰囲気や飾られる場所など、(勝手に)想像しながら、ひとつひとつじっくり作らせていただいているので、少しお時間をいただいてしまします。

でもその方々から、リースをおうちに飾っていただいたご様子をいただく度、
作らせていただく機会をいただけることに感謝を深く深く感じます。
今年フィオル・フィオレのクリスマスリースのご縁にご協力くださった方々をご紹介させていただきます。

今年一つ目のリース製作は秋の展示会でお越しくださる方をお迎えする場にと京都のイタリアンジュエリー輸入販売会社のAlikaさま (Click!) 
リース材料になる素敵な実といつもおいしく安全なお米を送ってくださる農家を営む田中さん (Click!) 
日本国内の店舗でこの時期にリースを飾ってくださっているマークスアンドウェブさま (Click!) 
原料である植物を育て、その製法にまでこだわりを持つ新しい化粧品ブランド 北麗草水社さま (Click!) 
性格や体質、ライフスタイルから健康になるためのひとりひとりに合わせたオートクチュールセラピーを提案しているAnelaさま (Click!) 
天然の上質なカシミアでひとつひとつ手仕事でつくるニットメーカーのシラタさま (Click!) 
本当においしいブルーベリーを作っていらっしゃる森のともだち農園さま (Click!) 

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生のモミで作るクリスマスリース 1-day Lesson

今年の生のモミで作るクリスマスリース 1-day Lessonの全日程を終了いたしました。

さらにさまざまなご縁をいただけたことに深く感謝を

またわざわざお越しくださいましたみなさまに
楽しいお時間をご一緒させていただけたこと、本当にうれしく思っております。

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●生のモミで作るクリスマスリース 1-day Lesson(2014年12月7日にて受付終了いたしました)

今年も生のモミで作るクリスマスリース 1-day lesson が始まりました。

Lesson後、お時間の許す限り、ゆっくりおしゃべりさせていただきたいと思っています。
それに、集中して製作されると、案外おなかがすくんです(笑)

今年も恵比寿のイタリアン料理教室、Madama Tomaticaさん☆☆☆ (Click!) ☆☆☆にて教えていただいたレシピを元に
私の独断アレンジを加えた簡単なんちゃってイタリアンドルチェです。

また、材料をお取り寄せさせていただいている生産者さんもご紹介いたします。
<レッスン後のお茶とドルチェ>

*Creme Caramel al limone

フォークで食べれるイタリアンプリン 
カラメルにはレモンを加えて、甘さの中にもさっぱりとした風味
いくらでも食べれちゃいます♪

*Burutti ma Buoni

見た目がゴツゴツしていてホントに不細工
食感は・・・カリッ⇒サクッ⇒シュワッ と一度口に入れるとクセになる!
「見かけは悪いけど、おいしいのよ!」という名前のイタリアではおなじみのドルチェ

*Cantucci

秋田の米農家の田中ファームさん☆ (Click!) ☆の無農薬米100%の米粉を使ってビスコッティ
グルテンフリーでオイルを使わないビスコッティはとってもヘルシーなドルチェの代表格

*Torta al Mascarpone con mirtillo

タルト生地にはビスコッティと同じく田中ファームさんの無農薬米粉を使用
フィリングはマスカルポーネをベースにしっとりとした口あたりにあっさりな味
そこにマスカルポーネと相性ばっちりのブルーベリー♪
夏の旬の時期に収穫された完熟ブルーベリーをそのまま冷凍保存された
森のともだち農園さん☆ (Click!) ☆の媛ベリーは絶品です!
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☆☆☆mail@fior-fiore.com☆☆☆

○ お申込み方法

☆☆☆mail@fior-fiore.com☆☆☆


こちらへお申し込みください。

お名前、ご連絡先、ご希望のレッスン日をご記入の上、レッスン日の1週間前までにご予約くださいますようお願い申し上げます。

生モミの入荷には限りがございますので、ご予約が重なった場合は、先着順とさせていただきます。

また生モミがなくなり次第終了となります。その際は改めてご連絡させていただきますので、ご了承ください。

ご予約のメールをいただいた後、開催場所等の詳細、お振込先をお知らせいたしますので、事前にお振り込みください。
入金確認後、予約完了となります。


ご意見・ご希望がございましたら、

☆☆☆mail@fior-fiore.com☆☆☆

へお気軽にご連絡くださいませ。

●生のモミで作るクリスマスリース 1-day lesson(2014年12月7日にて受付終了いたしました)

今年もこの季節がやってまいりました。

生のモミで作るクリスマスリース 1-day lessonを開催いたします。

アメリカ・オレゴンから届く生のモミをベースに巻き込んでリースベースを製作、
オーナメントは自然の素材をお好きなようにレイアウトしていきます。
ご自身の手で世界でたった一つのクリスマス・リースを作っていただきます。

生のモミならではのグリーンの香りも高く、オーナメント類も自然の素材をたっぷりと使っていただけます。
お玄関の外に飾っていただくと冬の間ずっと楽しんでいただけます。

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○  日程 全日程の受付を終了いたしました

(各回とも定員を4名様とさせていただきます)

○  場所
fior-fiore (目黒区東が丘)
最寄駅 東急東横線 都立大学駅 または 東急玉川線 駒沢大学駅

○ Lesson Fee
お一人につきφ30㎝リース 

製作にかかる時間は約1時間半
同時に2本作りたい方はご相談ください
お好きな日のお好きな時間帯をメールにてご予約ください

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☆☆☆mail@fior-fiore.com☆☆☆


日程のご都合のつかない方へは材料キットもご用意しております。
また、リクエストに応じたオーダー製作もたまわりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

○ お申込み方法


☆☆☆mail@fior-fiore.com☆☆☆


こちらへお申し込みください。

お名前、ご連絡先、ご希望のレッスン日をご記入の上、レッスン日の1週間前までにご予約くださいますようお願い申し上げます。

生モミの入荷には限りがございますので、ご予約が重なった場合は、先着順とさせていただきます。

また生モミがなくなり次第終了となります。その際は改めてご連絡させていただきますので、ご了承ください。

ご予約のメールをいただいた後、開催場所等の詳細、お振込先をお知らせいたしますので、事前にお振り込みください。
入金確認後、予約完了となります。


ご意見・ご希望がございましたら、

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